おいしい里山物語12月 猟師と里山歩き&ジビエクッキング
(1)日時:12月6日(日)9:30~14:00
(2)場所:ホールアース自然学校
(3)内容:「ジビエ」という言葉、聞いたことはありますか?
ジビエとは、狩猟により捕獲した野生の鳥獣肉のことを言います。肉と言えば、豚?牛?鶏…?いろんな種類の肉を思い浮かべると思いますが、今回は野生の「鹿」のお肉について学び、楽しみます!
(4)対象:満3歳以上~大人(3歳未満のお子様ご相談ください)
(5)参加費:大人(中学生以上)3,500円 子ども(満3歳~小学生)2,500円(別途材料代300円)
(6)定員:25名
くわしくはこちらをご覧ください。