4月「筍掘りと筍料理試食会」を開催しました

2016年度 おいしい里山物語

2016年度もはじまりました、おいしい里山物語。
第1回目となる4月は、柚野のたけのこ掘り名人を講師に招き、
里山の恵み「たけのこ」をみんなで掘りました。
 
あいにくの雨の中でしたが、たくさん採ることができ、
みなさん大満足。土から出たばかりの柔らかい筍は
その場で焼きタケノコにして楽しみました。
 
講師の方 -圧縮 焼き筍 - 圧縮